中秋节少不了做可爱的猪仔饼/公仔饼/月饼/Mooncake
中秋节将近，每一年这个时候一定是准备公仔饼。以这几年的纪录每次都不够分，每次都要自己到外面买粉，所以今年决定加量！
首先不要问我食谱，其实我真的不懂，只知道材料不懂分量多少的。因为我是跟amway直销商学的，每次买粉都跟我的"amway啊嘛"买，是配便的材料，我只需要把所有的东西混起来罢了。他的粉制作猪仔饼比较漂亮，烘好了不会出现裂痕，所以每年都跟她下单。这次统统买了莲蓉馅料，虽然是低糖咸的，可是我本身不爱吃甜的还是觉得过甜了，忘了我可以自己买馅料~ 算了吧~ 都订了就做吧~
今年比较特别，买了4套，因为每一年都有配做小月饼，今年全全做猪仔，而且4套都还是不够，因为好多身边的朋友看到了都想要，都来下订单了。好吧~ 谢谢大家的厚爱，整2++多只猪猪都光光了。
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| 看看我可爱的公仔饼~ Is it cute? Piggy mooncake~ |
今年也是第一次试做没有馅料的。因为姐姐的朋友跟我一样，一点过甜就很敏感了，市场买的月饼她都不喜欢，除了因为甜之外还说很粘牙，我的就不会，所以如果可以她要订没有馅料的。当然我不敢答应她，试做看看才知道。没有想到试了几次还真可以呢~ 超开心的！只是没有馅料的比有馅料的来得不够立体，有点像枕头，比较扁，不过大致上还Ok啦~ 试验成功，YEAH! 明年我就可以自己做给自己吃了，因为我大爱没有馅料的猪仔饼~
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| 左边的莲蓉猪猪军团，右边无馅料枕头猪~ |
其实猪仔我做几年，每年都做这个，因为比起小月饼猪猪更惹人爱~ 再加上市场基本上都只做猪头罢了或者模型印的，所以我这种立体猪猪很多人都觉得很特别。当然细节的同时花上制作的时间也相对的长，1套可以做5-6十只，如果1个人做真的会半死~ 眼睛耳朵鼻子屁股尾巴都是手工的，没法偷功~ 可是每年都是猪，基本上送的都是熟人，结果竟然有人说每一年都是猪没有别的列咩？ 所以今年尝试捏了几个不一样的造型，结果... ... 几个试验品都看起来好好笑，把这些好笑的统统都给他~ 哈！试做了兔子，狗，猫，绵羊，老鼠，小熊，看来看去还是猪仔实际~ 我的猫和熊最失败了~ 每次看都觉得很好笑~
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| Special shape Mooncake (Pig, Rabbit, Dog, Cat, Sheep, Rat, Bear) |
今年真的好多第一次~ XD!! 再来第一接要邮寄的，而且还是JB那么远~ 今年姐姐出差，拿了一些sample去请他们吃，比较没有想到的是他其他州的负责经理竟然有兴趣，直接下单20只。爸爸哪里也要寄东西给朋友，也顺便放了几只小猪送朋友去~ 今年了买了比较适合的盒子来装给购买的朋友~ 呵呵~~
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| Packing Mooncake with box & bubble pack for courier use |
呼噜噜，全部准备好啦~ 送货去咯！面交的邮寄的统统处理掉~ 因为之前有寄过当赠品送人，基本上收到了都是坏掉了，所以今年的是收钱订单，处理就要更小心~ 放了很多bubble pack,报纸和硬皮盒子，再粘上mudah pecah粘子，应该没有问题了吧~~ 希望如此啦~
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| Delivery mooncake with COD & ABX Courier Service |
本来只是买来做爽还有送礼的，没有想到今年却变成了订单~ 基本上80%都是卖掉了，自己也只吃了几只~ 嘿嘿没有关系啦~ 这样也不错，有成就感~ 自己收了几只等中秋拜拜用的，现在只能望梅止渴，要等拜拜后才能把它干掉！哈哈哈哈，好像很残忍酱~~
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